به گزارش شهرآرانیوز؛ زهرا اولادی اظهار کرد: هیچ غذایی وجود ندارد که به تنهایی باعث پیری پوست شود. چیزی که پوست را پیر می‌کند، الگوی غذایی نادرست و طولانی‌مدت است؛ یعنی مصرف زیاد قند و غذاهای فراوری‌شده و کمبود مصرف سبزیجات مختلف، میوه‌ها، پروتئین و آب.
وی ادامه داد: شبکه‌های اجتماعی معمولاً یک ماده غذایی را به‌عنوان مقصر اصلی معرفی می‌کنند. در حالی که موضوع اصلی، تعادل است. نه حذف مواد غذایی.
این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه حذف موادی مثل غذاهای فرآوری‌شده واقعا کار درست و عاقلانه‌ای است، بیان کرد: اما همین غذا هم اگر پیاپی و زیاد مصرف نشوند و رژیم شما متعادل و سرشار از سبزی، میوه و پروتئین باشد، اثر قابل‌توجهی بر پیری پوست ندارند و بدن می‌تواند با متابولیسم طبیعی خود، آسیب‌های احتمالی آن را جبران کند.
اولادی افزود: بسیاری از مردم بعد از دیدن محتوا‌های اینستاگرامی اقدام به حذف لبنیات، چربی و گوشت می‌کنند و حتی خیلی‌ها کربوهیدرات را به طور کامل حذف می‌کنند. با این تصور که دارند از پوست‌شان محافظت می‌کنند. در حالی که حذف گروه‌های غذایی بدون دلیل پزشکی می‌تواند به پوست آسیب بزند. چون بدن برای ساخت کلاژن به پروتئین، چربی‌های مفید، ریزمغذی‌هایی مثل ویتامین C و زینک و حتی کربوهیدرات‌ها (مثل نان و برنج و سیب‌زمینی و ...) نیاز دارد.
منبع: همشهری آنلاین
